Apitherapie* is een natuurlijke geneeswijze die gebruikmaakt van producten die door bijen worden geproduceerd, zoals honing, propolis, bijenwas, en bijensteek (venom). Deze therapievorm wordt vaak ingezet bij verschillende gezondheidsklachten en ziektebeelden. Het kan nuttig zijn voor het verlichten van ontstekingen, het bevorderen van de genezing van wonden, het ondersteunen van het immuunsysteem, en het verminderen van allergieën. Daarnaast wordt het soms gebruikt bij chronische pijn, artritis, en bepaalde huidaandoeningen.
De doelgroep voor apitherapie omvat mensen die op zoek zijn naar alternatieve of aanvullende behandelingen voor hun klachten, en die een natuurlijke benadering van gezondheid verkiezen. Dit kunnen volwassene zijn met chronische aandoeningen, maar ook sporters of mensen met een actieve levensstijl die op zoek zijn naar herstelmethoden. Het is echter belangrijk dat patiënten altijd eerst een deskundige raadplegen, vooral bij ernstige gezondheidsproblemen of allergieën.